Alle elsker de traditionelle polske problemer med ren, opdrættet kål på egen økonomi. Afhængigt af regionen eller præferencerne kan problemet være fra rig kål. De traditionelle bigos er også lavet af surkål, som de bruger sammen med hinanden. Men nogle gør det til suret eller sødt. Jeg vil kun have det fra en slags.
Kålen skal hugget meget fint, for først da vil vi få den rigtige smag ud af det. Kniven selv er nok svært at opnå. Det er værd at købe en kålkniv i butikken. De er billige, men meget komfortable og gør det meget nemt at forberede retter, der involverer kål. Ganske vist planlægger den en velkendt størrelse, kun den samme er lille, fordi dens bekvemmelighed er afgjort. En typisk slicer er lavet af naturligt træ og et blad. Mens du bruger det, skal vi passe på fingrene, fordi dets knive er meget følsomme. Men med korrekt brug skal intet som dette ske. Brug af det er utænkeligt dumt og nok alle andre.Foruden kål har en god bigos anderledes kød, dvs. skinke, pølse, bacon eller hvad du vil. Vi har brug for nogle krydderier. Peber og salt samler i det foreliggende tilfælde perfekt. Det er værd og tilføj en flok bay blade, der vil finde duften fra et tæt problem. Problemet kan også omfatte svampe, svampe, men de er ikke nødvendige. Generelt har bigos mange versioner, og i nogle hus læres det på følgende måde og smager anderledes på en eller anden måde. Sæt kødet straks i puljen for at forberede med kassaapparatet og nye genstande eller til at bage eller stege på forhånd. Først derefter tilføjes dem til resten af måltiden. Bigos skal koges i ca. 40 minutter for ikke at brænde den. Når man laver mad i køkkenet, tages hele aromaen fra puljen. Du kan fremskynde madlavningen ved hjælp af en trykkomfur. Takket være ham, vil vi lukke bigos, og hele aromaen vil være til og vil ikke løbe væk. Det vil tage på sin skål ekstra smag.Problemet er en skål, som vi kan tjene til nye festligheder. For en stor fødselsdag eller forberede mænd. Alle ved, at bigos smager meget på en anden dag efter afslutningen.